Origem
Da precisão cirúrgica ao corte perfeito
A SRT nasceu dentro da Sartori: 29 anos produzindo materiais cirúrgicos. Essa mesma cultura de tolerância mínima, acabamento e confiança vira faca artesanal de alto padrão — feita para chefs, entusiastas e para quem sente a diferença no primeiro corte.
Foco
Menos ruído. Mais matéria, geometria e sensação na mão.
Padrão
Aço de qualidade, tratamento térmico consistente e controle de acabamento em cada peça.
Materiais
Aços escolhidos para performance real
Cada aço tem personalidade: retenção de fio, resistência e estética. A SRT trabalha com Aço Nacional, Damasco e Aço Suíço, com processo consistente e foco em uso de verdade.
Aço Nacional
Robustez e manutenção simples, com acabamento premium e presença.
Damasco
Assinatura visual marcante e construção com caráter. Arte em cada lâmina.
Aço Suíço
Estabilidade e precisão para um corte limpo e extremamente controlado.
Produto
Design que corta além da matéria
Ergonomia, peso e geometria de lâmina calibrados para transformar movimento em controle. É minimalismo por fora e engenharia por dentro.
Experiência
Performance que você sente
Uma faca premium não é só corte. É silêncio no movimento, estabilidade na tábua e confiança na ponta dos dedos. A experiência começa no olhar e termina no prato.
Controle
Equilíbrio e pegada pensados para reduzir esforço e aumentar precisão.
Acabamento
Detalhes limpos e consistentes, com presença sem exagero.
Exclusividade
Peças artesanais e técnicas, com identidade marcante e produção cuidadosa.
Pronto para sentir
Escolha sua lâmina. Eleve sua cozinha.
Facas SRT para quem valoriza design, precisão e performance sem concessões.
Produtos